原料


I.              巴沙鱼养殖简介:

巴沙鱼的来源是流经泰国、柬埔寨和越南的湄公河。在自然界中,大部分巴沙鱼生产在柬埔寨的淡水“海湖”。在越南的湄公河三角洲地区巴沙鱼发展很强大。在这个地区,从1950年各个养殖巴沙鱼的农场已形成,但是1990年以后才商业化养殖跟着规模大的生产货物。巴沙鱼养殖主要是通过在笼里养和在两条前江和后江旁边的池塘。这两条江是湄公河最大的主要支流流出东海。

 

 

 

在笼里养的技术开发比较早,并取得了一定的成功。不过,养殖的规模、鱼的质量、鱼产量、效果被限制,特别是投资成本很高。。。因此从2003年,新的养殖技术已经开发就是在池塘养殖并且已经应用到大多数农产到现在。目前,在笼里养殖巴沙鱼是非常罕见的,常见的是在池塘养殖。

 

 

II. 在池塘里养殖巴沙鱼的 技术。

 

1.   准备池塘:

 

养巴沙鱼的鱼塘需要500平方米以上的面积而且可以高达数万公顷连关到农民的农场大小规模来确定。池塘的水深度是1.5米到2米。池塘岸要稳固而要高于年里的最高水位;要给池塘建设排水系统以方便换水或加水。在放鱼苗之前请做好一下准备:

 

  • 把池塘里面的水抽干,把池塘里的鱼抓完。清理池塘岸和底部的杂草。
  • 挖一部分池塘底部的浆泥,只留下来一部分浆泥厚度大概0.2-0.3米。
  • 把池塘的洞穴,虫孔都填好和改造池塘岸。
  • 用石灰撒在整个池塘底部和池塘岸,7-10 kg/100m2
  • 让池塘底部晒太阳2到3天。
  • 最后,让水慢慢的通过有过滤器的排水系统进入池塘里,目的是不让凶猛鱼和害虫进入池塘。

 

2. 放鱼苗:

 

  • 放养的鱼要健康的,大小规格差不多,没有碰伤,粘稠多,游泳快。
  • 鱼苗规格:10-12 cm, 50 - 100 gam/条。
  • 放养密度:15-20 条/m2。

 

3. 饲料:

 

使用当地已有的原料和配制合理以确保蛋白质含量为15-20%。以下有一些饲料公式可以参考:

 

喂鱼方法:

  • 原料要磨碎,混合粘合剂(棉浆)以限制饲料的快速崩解,然后慢慢的给鱼喂一点一点直到喂完饲料。    
  • 每天给鱼喂2次,早晨和晚上。
  • 日粮是5-7%鱼的体重。

 

 

4. 管理与医疗:

 

观察鱼饮食的量度以有合适的增减调整。开始喂鱼的时候因为鱼饿所以集中起来争饲料。吃饱了鱼就散开,不再集中了。

 

虽然巴沙鱼在密度高的条件下和很少换水的池塘生存性很好,但是必须注意定期换掉旧水和加新水让池塘的环境总是干净,防止鱼被感染病。隔每10天就换1/2 - 1/3旧水和给池塘加足够洁净的水量。

 

5. 收货:

 平均养的时间是10个月,鱼可达到0.7 - 1.5 kg/条。可以收获一次和留下没达到商品标准的小鱼。收获以后必须把池塘里面的水抽干和给下一季养殖的工作准备。

 

关于自己给工厂供应50%以上的原料资源和很专业的收购团队在当地收购鱼原料领域有多年的经验,IDI公司对生产计划很主动,还可以检查和控制在养殖过程中使用的化学品。确保一开始给生产产品流程供应最清洁的原料。

 

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